Cuatro tazas diarias de cafรฉ o el equivalente a 400 miligramos de cafeรญna aumenta la velocidad de respuesta, la precisiรณn, y hace que la persona cometa menos errores, afirma Ana Adรกn, profesora del Instituto de Investigaciรณn en Cerebro, Cogniciรณn y Conducta de la Universidad de Barcelona, quien asegura que su ingesta tambiรฉn previene la apariciรณn del Alzheimer.La experta ha realizado estas afirmaciones despuรฉs de realizar un trabajo, impulsado por el Centro de Informaciรณn Cafรฉ y salud (CICLOS), consistente en la revisiรณn de los estudios cientรญficos mรกs relevantes sobre esta materia. Asรญ, explica que la cafeรญna ayuda a vencer la somnolencia y a mejorar el rendimiento cognitivo, especialmente cuando la persona estรก fatigada o tiene falta de sueรฑo.
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